Das Terroir
Das Klima, die jeweilige Bodenbeschaffenheit und die Ausrichtung der Lagen tragen wesentlich dazu bei, dass die Trauben optimal reifen können.
Weingut „Unterplanitzing“
auf ca. 440 Meter Meereshöhe
Im Weingut „Unterplanitzing“ bei Kaltern auf ca. 440 Meter Meereshöhe gedeihen auf kalkhaltigen, schottrigen Moränenböden der Sauvignon, unser Kalterersee, sowie der Cabernet Sauvignon. Fruchtigkeit und Eleganz stehen hier im Vordergrund.
Weingut „Graun“
auf ca. 800 Meter Meereshöhe
Unser zweites Weingut befindet sich in „Graun“ bei Kurtatsch auf ca. 800 Meter Meereshöhe mit lehmigen Kalkschotterböden. Hier gedeihen der Sauvignon und unser Weißburgunder. Der Boden und die Höhe der Lage verleihen den Weinen Mineralität und Tiefgründigkeit.
